肉類鑒別儀是一款高效、便捷的食品檢測(cè)設(shè)備，專為識(shí)別肉類的真假而設(shè)計(jì)?？梢詫?duì)豬肉、牛肉、羊肉、馬肉、驢肉、鴨肉、雞肉等各種動(dòng)物源性成分進(jìn)行檢測(cè)。能夠迅速、準(zhǔn)確地檢測(cè)肉類及肉源性樣品中的DNA成分，確保所食用的肉類真實(shí)可靠。其高靈敏度和低誤差率確保了檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，為各檢測(cè)單位提供專業(yè)的檢測(cè)服務(wù)。

產(chǎn)品型號(hào)：
廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商
更新時(shí)間：2025-11-13
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產(chǎn)品詳情

品牌	優(yōu)云譜YOUYUNPU	產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)
檢測(cè)靈敏度	1個(gè)拷貝	線性檢測(cè)范圍	100~1010個(gè)拷貝
線性相關(guān)系數(shù)	≥0.999	樣本容積	15-100uL
檢測(cè)時(shí)間	30-60分鐘

一、簡(jiǎn)要介紹：

肉類鑒別儀是一款高效、便捷的食品檢測(cè)設(shè)備，專為識(shí)別肉類的真假而設(shè)計(jì)。可以對(duì)豬肉、牛肉、羊肉、馬肉、驢肉、鴨肉、雞肉等各種動(dòng)物源性成分進(jìn)行檢測(cè)。能夠迅速、準(zhǔn)確地檢測(cè)肉類及肉源性樣品中的DNA成分，確保所食用的肉類真實(shí)可靠。其高靈敏度和低誤差率確保了檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，為各檢測(cè)單位提供專業(yè)的檢測(cè)服務(wù)。

二、工作原理：

肉類鑒別儀通過實(shí)時(shí)熒光定量pcr技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)，利用特定的引物和探針對(duì)肉類樣品中的DNA進(jìn)行擴(kuò)增和檢測(cè)。

以下是其詳細(xì)的工作步驟：

1、樣品準(zhǔn)備: 將肉類樣品進(jìn)行均質(zhì)化處理，提取DNA。

2、PCR反應(yīng): 在反應(yīng)管中加入特定的引物、探針和樣品DNA，置于檢測(cè)儀中進(jìn)行PCR擴(kuò)增。

3、實(shí)時(shí)檢測(cè): 在PCR擴(kuò)增過程中，儀器通過熒光信號(hào)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)DNA擴(kuò)增情況，生成擴(kuò)增曲線。

4、數(shù)據(jù)分析: 根據(jù)熒光信號(hào)強(qiáng)度和擴(kuò)增曲線，判斷樣品中是否含有特定的DNA序列，從而確定肉類的真假。

三、儀器特點(diǎn)：

1、體積小，重量輕，方便攜帶，兼容0.2PCR單管、八聯(lián)管、同時(shí)檢測(cè)16個(gè)樣品；

2、采用美國(guó)MARLOW定制型帕爾貼模塊高級(jí)別半導(dǎo)體芯片，新一代半導(dǎo)體升降溫技術(shù)，最快變溫速率可達(dá)每秒7度，使用壽命可達(dá)一百萬(wàn)次循環(huán)；

3、采用采光檢測(cè)處理技術(shù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)熒光本底，提高熒光信號(hào)靈敏度和信噪比，獲得更佳結(jié)果；

4、13S二通道快速采光，熒光采集信號(hào)穩(wěn)定，減少延時(shí)誤差；